Les quatre monts
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Reportages de randonnées pedestres
situées dans le parc naturel régional des marais du Cotentin et du Bessin.
Affiliation à la Fédération Française de Randonnée.♥ La cuisine Normande ♥<p align="center"> </p><p align="center"><img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/irjfddco.gif" border="0" alt="la cuisine" width="400" height="49" /> </p><p align="center"><img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/h4t819d1.gif" border="0" alt="cuisine" width="150" height="162" /></p><p align="center"><span style="font-size: medium; color: #339966"><em>LA CUISINE NORMANDE & LES PLATS SIMPLES DE CHEZ NOUS</em></span></p><p align="center">Je pense que c'est sympa de faire profiter tout le monde des recettes dont on parle en marchant ! bien qu'elles soient locales pour certaines, ces recettes n'en sont pas moins succulantes, réputées et faisables par tout un chacun.</p><p align="center">La région du Cotentin où les produits sont de nature généreuse : produits laitiers, viandes, charcuteries, poissons, coquillages, légumes et fruits, produits cidricoles, produits céréaliers... Nous offre le choix sur les marchés parfaitement bien achalandés !</p><p align="center"><img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/irjfddco.gif" border="0" alt="la cuisine" width="400" height="49" /></p><p align="center">Pour ce qui est des coquillages (photo à revoir, pas terrible)</p><p align="center"><img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/93oo9cl0.jpg" border="0" alt="la cuisine" width="205" height="132" /></p><p align="center"> profitons donc de la mer que nous avons la grande chance d'avoir à notre portée, pour faire un peu de pêche à pieds sans dépasser bien sûr les quantités et les tailles autorisées !</p><p align="center"> <img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/irjfddco.gif" border="0" alt="la cuisine" width="400" height="49" /></p><p align="center">LA TEURGOULE</p><p align="center"><img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/957_1jedecouvrelafrance.jpg" border="0" alt="cuisine" width="186" height="290" /></p><p align="center">Nous avons besoin de : 1 litre de lait + 75 gr de sucre + 100 gr de riz rond + 1 pincée de sel + 1 morceau de beurre et enfin de la cannelle.</p><p align="center">Il faut faire bouillir le lait dans une terrine à teurgoule</p><p align="center"><img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/platdeteurgoule.jpg" border="0" alt="cuisine" width="120" height="120" /></p><p align="center">mélanger le sucre - le riz - le sel - le beurre et la cannelle.</p><p align="center">Ajouter le lait bouillant sur ce mélange et faire cuire à four très doux (th2) pendant au moins 2 heures. On surveille de sorte que le riz ne colle pas ! et c'est excellent après une bonne randonnée ou pour les enfants à l'heure du goûter.</p><p align="center"><img src="http://les-quatre-monts.rendez-vous-blog.com/gallery/1805/irjfddco.gif" border="0" alt="la cuisine" width="400" height="49" /></p><p align="center">à suivre...</p><p align="center"> </p><p align="center"> </p><p align="center"> </p><p align="center"> </p>
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Tue, 04 Dec 2007 13:07:38 +0100